糖尿病患者是不是最好不要喝粥

发布时间: 2019-09-17      来源:飞华健康网     编辑:20616

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糖尿病是一种慢性病。糖尿病患者在规范治疗的同时,也需要健康饮食的配合。那么,多吃粗粮能降低血糖吗?糖尿病患者应该尽量不要吃粥,对吗?牛奶好还是豆奶好?

糖尿病患者应该尽量不要吃粥,对吗?

错误的

因为粥里的食物煮熟时间长,吸收快,血糖会上升得更快。但是,由于吃粥引起的血糖升高很快就会减少,所以如果只把粥作为主食,就会出现先高血糖后低血糖的现象。对于血糖控制不佳的糖尿病患者,不建议喝粥。

2周内餐后血糖低于10mmol/L的糖尿病患者可喝粥。对于脾胃虚弱的老年人,吃粥有助于消化吸收食物,也有助于身体迅速获得能量。因此,适量的粥常与一些干粮结合,有利于营养物质的快速吸收。至于吃粥后的高血糖,也不难克服。例如,饭后散步20到30分钟,往往可以抵消吃粥引起的血糖升高。

所有的粥都能迅速增糖吗?有不擅长加糖的粥吗?

速度和速度是有区别的

杂粮粥增糖比较慢,细粮粥增糖比较快,所以最好吃杂粮粥,如小米粥、玉米粥、各种杂豆粥等,煮粥时间不宜太长,熟了可以,而且我们需要配合把粥的量加到一天的主食中。

多吃粗粮能降低血糖,对吗?

错误的

吃粗粮并不能真正降低血糖,只是延缓血糖的上升。粗粮富含膳食纤维,使淀粉消化吸收速度减慢,从而减缓血糖上升。随着时间的推移,组织对胰岛素的敏感性降低,血糖的升高不表现为剧烈波动的形式,有利于控制餐后血糖。但就像细粮一样,多吃会让你发胖。

脾胃不好的老人,吃粗粮难消化,磨细了也难。它不仅升糖慢,而且消化好吗?

脾胃不好的人,可以细磨细吃粗粮,也就是细做粗粮。粗粮中的膳食纤维仍然可以减缓血糖的快速上升。细的粗粮味道更好,消化更容易,对肠胃功能差的患者更好。

糖尿病患者喝牛奶还是豆奶更好?

两者没有本质区别

有些人需要注意乳糖不耐受,即喝牛奶后腹胀,甚至呕吐腹泻。这些人可以用豆浆代替。如果你有高血脂,你可以选择脱脂牛奶或低脂牛奶。豆浆可能有一定的减肥作用,但效果并不明显。

科学饮食注重食物的互补性和整体平衡性。例如,牛奶钙含量高,铁含量低;豆奶铁含量高,钙含量低。因此,糖尿病患者可以一天喝牛奶,一天喝豆浆,交替饮用。这样,我们可以在营养上互相补充。但不管你喝牛奶还是豆奶,每天的剂量应该在250毫升左右。

另外,糖尿病患者缺钙的风险较大,牛奶可以起到每日补钙的作用。但最好不要空腹喝酒。空腹喝酒。牛奶或豆奶过快通过肠道,会导致吸收减少。喝酒前少吃主食。

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